白鹅全身羽毛洁白色。嘴、肉瘤、腿、脚、蹼为桔黄色。??生态资料 鹅为水禽，善在水中生活。群性强，性很勇敢，喜斗。遇人或其他动物时，常头向前下方伸，张开两翅用嘴喙击而无所顾忌。听觉灵敏，鸣声宏大，又好相应和。以青草，蔬菜、种籽、糠麸、秕谷等为食。?家鹅生长9个月左右性就成熟。在饲养下，公鹅1.5-2岁开始交配，母鹅2岁多。多于春季开始产卵；每年产卵80枚到百枚不等，鹅能自孵，孵化期28-33天。成年体重8-12斤。
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